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睢宁县市场监督管理局第三分局开展节前猪肉安全检查
发布日期: 2019-01-16 06∶18  访问量: 

春节来临之际,为提高猪肉牛肉鲜肉的安全水平,维护群众舌尖上的安全,睢宁县市场监管局第三分局结合辖区实际,科学制定监管计划,持续开展针对性的监管工作,取得了较好的成效。

分局制定检查计划,按照要求实行分区分人检查。先后出动执法力量对辖区内的2个大型冷库、5家超市、5家卤肉店、4家食品生产企业,以及12户猪肉经营户开展了现场检查,对肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明及分销合格证明进行核查,确保肉来源正规、合法。

下一步,分局将进一步加大重点场所的排查力度,督促经营户严把采购渠道,自觉落实好肉制品溯源工作,确保春节期间质量安全可靠。